100年以上伝えられた
香り豊かな自家製リキュール
「シュポーラー」

1903年創業とゲトライデガッセ通りに100年以上も営業している昔ながらの醸造酒屋です。店内を訪れると、5代目のオーナーが笑顔やウエルカムドリンクとともに迎えてくれます。

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棚には自家製のリキュールがずらりと。なかでも代々伝わるというオランジェン・プンシュ（ORANGEN-PUNSCH）は、ご主人自慢のリキュールのひとつです。

その他、モモやオレンジのリキュールも人気です。試飲をさせてもらえるので、お好みの一品を見つけてみてください。ワインの種類もそろえています。注文したリキュールやワインを裏手にある小さなスツール・コーナーで味わうこともできます。

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（取材年：2010年）

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