名物の大きな
マッシュルームのタパスを
「メソン・デル・チャンピニョン」

得意メニューで競い合い、極めてきたメソンの味

メソンは古くから続く“居酒屋”の意味。それぞれのメソンでは得意のメニューが用意され、味を競います。そのため、得意の味を求めてバルやメソン巡りというアイディアが生まれたのでしょう。ここは鉄板で焼かれたおおきなマッシュルームが得意の店。逆さになって2本の楊枝に刺さってでてきます。ガーリック風味で、ジューシーな味わいはお酒のおつまみに最高です。

©︎ Travel Europe

ここではワインにフルーツを入れたサングリアがおすすめ。その他、いわしの酢漬けも美味しいと評判のメニュー。昔ながらのインテリアで、お好みの曲などを弾いてくれます。

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（取材年：2010年）

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