ベルリンの歴史的な広場で楽しむ
本格ドイツ料理
「ルッター・ウント・ヴェーグナー」

高級感溢れる、本当に美味しいドイツ料理をどうぞ

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ドイツ大聖堂とフランス大聖堂、コンサートハウスという18世紀〜19世紀初頭に建てられた歴史的な建築が並ぶジャンダルメンマルクト。ベルリンで最も美しいと言われるこの広場に面するこのレストランは、俳優や政治家など、セレブリティが常連として名を連ねる有名店。白いテーブルクロスと制服姿のウェイターが高級感を感じさせる一方、ドイツとオーストリアの庶民的な料理が楽しめることも人気の秘訣です。叩いて薄くした子牛肉のカツレツ、ウィーナー・シュニッツェルや、マリネした肉を煮込んだザウワーブラーテンなどはワインとの相性も抜群。隣接するワインセラーでは、国内外の700種類のワインの販売も行っています。オリジナルの 「Lutter & Wegner」ゼクト（ドイツのスパークリングワイン）もぜひ。

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（取材年：2011年）

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