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マジパンと並ぶリューベック名物が、「ロートシュポン」と呼ばれる赤ワイン。フランス産のワインを樽に詰め替え、リューベックで熟成させたものです。13世紀から赤ワイン貿易で知られていたリューベックには、数多くのワイン倉庫が立ち並んでいました。
「H.F. フォン・メレ」は、16世紀に建てられたレンガ作りのワイン倉庫を改装したワインショップ。いまでも、樽を引き上げるための入り口などの名残が店内に残されています。1853年創業の老舗だけあって、ロートシュポンの品揃えは12種類と、市内でも一番。
このお店では、ロートシュポンの美味しさを皆に広く知ってもらいたいと、試飲用のボトルを全種類用意しているので、気軽に試すことができます。
(取材年:2012年)
※内容は変更される可能性があります。最新情報は公式ウェブサイトなどでご確認ください。
H. F. von Melle GmbH
H.F.フォン・メレ
定休日:日曜日
開館時間や営業時間、定休日は変更になる可能性がありますので、事前にご確認ください。