有名作家フランツ・カフカも
通っていた美しいカフェ
「カフェ・インペルアル」

アール・デコの芸術空間にカフカも通った…歴史を肌で感じるカフェ

キュビズムの要素が混在したアール・デコ様式の外観が美しい、ホテル・インペリアル・プラハの中のカフェ。インテリアにはアール・ヌーヴォー様式のモザイク画も見られ、1914年の完成当時、近くに勤めていた作家フランツ・カフカもよく通っていました。

©︎ Café Imperial

朝食からディナーのチェコ料理にいたるまで充実したメニューを取り揃え、カフェ特製ケーキのバリエーションでも人気を集めています。おすすめは野菜と自家製ヌードル入りのチキンスープChicken Brothとクリームソースをかけた蒸した牛肉クランベリー添え Braised Beef with Creamy Sauce、ザッハーケーキなど。コーヒーをオーダーするとサービスでドーナツがついてきます。

（取材年：2011年）

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