フリンガーン散策に絶品手作りケーキ
「カフェ・ヒュフトゴールド」へ

街一番、絶品ケーキを食べに行こう！

雑貨店やアーティストのショップが立ち並ぶフリンガーン地区のメインストリート、アッカー通りにあるカフェ。

©︎ Travel Europe

2008年に28m2という小さなお店で営業を始めたところ、あっという間に大評判になり、すぐ店を拡張しなければならなかったという逸話もあるケーキ、その美味しさはお墨付きです。平日は8種類〜日曜日には30種類以上のケーキがガラスケースいっぱいに並びます。

一番人気は、小麦粉を使わずにアーモンド粉とメレンゲで仕上げたリッチな味わいの「チョコ・デラックス」。

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焼き色が美味しそうなシュトロイゼルのケーキや、バター不使用でナッツがザクザクのキャロットケーキ、チーズケーキなど、どれも絶品。フリンガーン地区散策の合間に一息入れるのにぴったりです。

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（取材年：2014年）

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