バイヨンヌの本格的な
ブルターニュ風クレープ専門店
「クレペリー・ ア・ラ・ボリー」

名物の生ハムが入ったガレットとシードルを組み合わせて本場の味を

ルイ・パスツール広場、サント・マリー大聖堂のすぐそば、樹齢100年のモクレンの木に囲まれた歩行者天国の広場に位置しています。「バイヨンヌへようこそ」と陽気で親切なオーナーのフランクさんが出迎えてくれます。

©︎ Travel Europe

サクサクのそば粉のパンケーキ（グルテンフリーのそば粉）と小麦のパンケーキを、シードルと共に楽しむのにぴったりの場所です。お食事系のガレットは、バイヨンヌの名産品である生ハム、チーズ、目玉焼きなどが入ったバスク風ガレットがおすすめ。

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街の中心部にありながらも喧騒から離れたのんびりとした空間です。夏の間は大聖堂そばに日陰のテラス席があります。
ガレットやクレープの他にも、冷製肉の盛り合わせ、サラダ、アイスクリームなどのメニューもあるので、軽く食べたいということきに最適です。

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