サンセバスチャンの旧市街には有名なピンチョスのバルが沢山ありますが、朝から空いている店が限られているため、新市街にあるカフェを探索しても面白い。OGI BERRIは持ち帰りのできるパン屋さんでもあるので、店先にパンが並んでいます。カフェでは、スペインの定番スパニッシュオムレツ(Torilla de Patata)にパンにつけてもらって、カプチーノで軽く朝食を。それでも小腹が空いているなら朝のデザート代わりに小さめのバスクチーズケーキ(Pastel Queso)でブラックコーヒーはいかがでしょうか?チーズケーキは通常、Tarta de Quesoと書かれていますが、ここはPastel Quesoとなっていました。ケソ(Queso)は因みに「チーズ」のようです。