季節の海鮮を使った
メニューが人気の
港町の居酒屋レストラン
「フコノバ・ヴェリ・エジョ」

アドリア海の海産物とイストゥラ地方の山の幸を

©︎ Travel Europe

イストゥラ地方の海の幸と山の幸が堪能できる港町の居酒屋レストラン。サマータイムでは外のテラス席も開放され、リゾートを楽しむヨーロッパ各地からの人でいっぱいになります。トリュフ入り手作りパスタは前菜の定番人気メニューの一つ。

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また、季節のシーフードをふんだんに取り入れた数々のメニューを楽しみに、毎シーズン必ず訪れるお客様もいるとか…。店内は一見、“海の男達”が集まる酒場のようですが、本当はアットホームで田舎の温かさが感じられる郷土料理のレストランとなっています。

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海をテーマとしたアンティークが飾られた店内で、イストゥラの美味しさを体験してみませんか？

（取材年：2014年）

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