GAZTA バスクチーズケーキ
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建築家ヨゼフ・ゴチャールによって建てられた、プラハの代表的なキュビズム建築「The House of the Black Madonna(黒い聖母の家)」の2階にあるカフェ。
1912年から10年間営業した後、アール・デコやアール・ヌーヴォー様式が主流になり閉鎖。2005年、約80年の歳月を経て当時をなるべく忠実に再現し、再びオープンしました。
ユニークなチェコのキュビスト運動の影響を受けた建築的な価値だけでなく、家具や陶磁器、ガラスなども象徴的に残っています。
木・金・土曜日にピアノの生演奏があり、来客の半分は海外から…とのこと。当時の雰囲気を思わせる空間で軽食からスイーツまで堪能できます。
おすすめは店名と同じチョコレートクリームケーキのGrand Cafe Orientとカプチーノ。1階にはキュビズムデザインの小物を扱うショップKubistaがあり、3〜5階にはキュビズム美術館があります。
(取材年:2011年)
※内容は変更される可能性があります。最新情報は公式ウェブサイトなどでご確認ください。
GRAND CAFE ORIENT
グランド・カフェ・オリエント
開館時間や営業時間、定休日は変更になる可能性がありますので、事前にご確認ください。