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モーゼル渓谷の壮大なブドウを使った
クレマンで有名となった
「カーヴ・サンマルタン」

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©︎ Travel Europe

2025.1.28

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ルクセンブルクのブドウで作られた洗練されたアロマのクレマンを

フルートグラスに入れると細かい泡がたつスパークリングは、フランスのシャンパーニュ地方でとれたものをシャンパンと呼び、それ以外はクレマン(Le Cremant)と呼ばれています。クレマンで有名となったサンマルタンは、モーゼル渓谷の壮大なブドウ畑の中で育てており、洗練された味とアロマは世界中で賞賛されてます。

©︎ Travel Europe

敷地内にはレストランとカーブ(ワイン貯蔵庫)があり、カーブ見学は1時間ごと行われ、予約をすれば日本語を話せる通訳ガイドさんも待機してくれます。ジュースにした白ぶどう品種をタンクに入れる工程から始まり、最終的に甘口・辛口を決定するリキュールを加える工程までを順番に説明してくれます。見学の最後には、販売コーナーがあり、スパークリングワインとその他のワインが購入できます。

©︎ Travel Europe

(取材年:2014年)

※内容は変更される可能性があります。最新情報は公式ウェブサイトなどでご確認ください。

Caves St. Martin

53, rte de Stadtbredimus L-5570 RemichGoogleマップ
10時00分~12時00分、13時30分~17時30分

定休日:月曜日、火曜日

開館時間や営業時間、定休日は変更になる可能性がありますので、事前にご確認ください。

https://cavesstmartin.lu/fr/
+352 23 69 97 74(ガイドツアー)
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