家族経営の
「ジャム・ジャム（Jam Jam）」
ホームメイドジャムをお土産に

農園を経営する家族が作る新鮮ジャム

幼少から野菜や果物の小さな菜園で育ったオーナーが、現在はブルージュの郊外で親族経営の農園をもち、砂糖の使用量など自慢のオリジナル・レシピでホームメイドのジャムを製造しています。

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ブルージュ市内に親族で経営するジャムの専門店を持ち、週日は農園にある専用キッチンで新鮮なジャムを作って日曜日だけ市内の直営店で販売しています。地元の人が週一回の販売を楽しみに待っているようです。自然を大切にした農園の雰囲気があるインテリアの店内にはおすすめのジャムの試食コーナーがあり、お土産用の瓶詰めと自宅用のプラスチック容器で販売しています。取材の時のおすすめは、パイナップルと無花果のジャム。

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（取材年：2014年）

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